中山翠亨新区水务有限公司2025年食堂服务外包项目-询比公告

*****************************食堂服务

外包项目*****************************公告

*****************************现通过翠亨集团阳光平台采用*****************************方式选择符合要求的服务单位，为我司员工提供食堂外包服务。详情如下：

一、 项目概况

（一） 服务对象：*****************************正式员工及劳务派遣人员（临海水质净化厂约**人、横门污水厂约**人）。

（二） 服务地点：临海水质净化厂食堂（主供餐点），横门污水厂由中标供应商提供配送服务。

（三） 合同金额：预估年度总金额约**万元（含服务费、人工成本、食材成本等）。

二、 服务内容与要求

（一） 服务内容：

**.供餐标准：

工作日供餐：每日早餐、午餐两餐。

早餐：**元/人（单位结算**元/人，员工自费**元/人）。

午餐：**元/人（单位结算**元/人，员工自费**元/人），需提供三荤一素、配送小菜、水果及汤或糖水。

**.人员配置：临海水质净化厂食堂需配置**名厨师（薪资**元/月）、**名帮工（薪资**元/月），费用由承包方承担。

（二） 服务要求：

**. 供餐时间：早餐**:**-**:**，午餐**:**-**:**。

**. 服务期限：**年（自**年**月**日起至**年**月**日）。

**. 服务考核：我司每月现场对项目食品安全、环境卫生、菜品质量进行综合考核检查并进行综合考核（详见附表），采用**分制。全月考核评分结果达到**分及以上为合格；少于**分为不合格，且每少一分将扣减当月费用**元，并须按我司要求进行整改。连续**个月考核不合格，我司有权更换承包商。

三、 资金来源

本项目为自有资金。

四、 报价须知

（一） 报价要求：临海水质净化厂食堂内基本场地、厨房所需的设备、厨具、餐厅等用餐场所用具由我司提供。承包方负责食堂日常运营、食材采购供应，设备维修维护，其费用包括服务费、食材成本（含燃气费、调味料等）、人工成本、税费等全部费用。

（二） 报价分项：

序号	项目	总报价金额（元/月）
**	早餐（单位结算部分）	**
**	午餐（单位结算部分）	**
**	人工成本	**
**	其他运营费用	**
合计		**

报价中应考虑本项目*****************************内容的所有费用，包含餐费、服务费、税费等所有费用。

（三） 中选原则：综合评分法（价格分占比**%，服务能力分等占比**%）。

（四） 结算方式：按月支付，次月结算上月费用。

五、 提交资料要求

（一）市场监督管理部门（即原工商行政管理部门）核发的法人营业执照或事业单位组织机构代码证（彩色复印件）。

（二）报价函和法定代表人身份证明或授权委托书。

（三）食品安全管理体系认证或同类资质。

（四）供餐服务方案（含食材采购渠道、菜单计划、配送方案等）。

（五）厨师及帮工的健康证明及从业资格证明。

（六）为政府或国有企业供餐的服务经验证明。

以上资料均须加盖公章。

六、 评选方案（本指标与分值设置不在*****************************公告体现）

评分指标	分值	评分标准
报价合理性	**	以有效报价平均值为基准，每低于基准**%加**分，每高于**%扣**分（满分**）。
服务经验	**	具有政府/国企供餐经验（**分）；提供同类项目合同案例（每例**分，最高**分）。
供餐能力	**	食材供应链稳定（**分）；厨师团队资质齐全（**分）。
食品安全	**	具备ISO**认证（**分）；提供食品安全应急预案（**分）。
服务方案	**	菜单多样性、营养搭配合理性、配送准时性等综合评估。

七、 报价截止时间及联系方式

（一） 报价时间：**年**月**日（本项采购完成立项审批之日发出*****************************公告）-**年**月**日（发出*****************************公告后**个工作日内完成报价）**:**，逾期无效。

（二） 报价方式：通过中山翠亨集团有限公司阳光采购平台在线提交。

（三） 咨询电话：*******，*******。

附件：*****************************食堂服务外包项目月度考核表

*****************************

**年**月**日

注：本公告最终解释权归*****************************所有。