厨房冻货类食品原材料类采购项目中选结果公告

功能目标：
**、保障食材稳定供应；
**、严格把控食材质量；
**、合理控制采购成本；提升采购服务水平。
需执行的标准规范：
**、 供应商需提供营业执照、食品经营许可证等相关资质。
**、必须符合国家及地方关于冷冻肉的食品安全标准，按批次提供有效的属地检疫部门出具的产品检疫合格证明和生产厂家出具的产品检验报告及冷冻海鲜的产品检测报告等。
**、所提供的产品的日期需在保质到期前**/**以上，冷冻产品要求无化冻现象，解冻后有弹性，色泽正常，不粘手，货品干净新鲜无杂物、无异味、无酸腐味，拆箱后表皮无风干迹象和霉斑点。
采购产品具体要求：
**、包装要求：内包装采用符合食品安全标准的无毒塑料薄膜，密封包装，确保隔绝空气，防止氧化和微生物污染，标明商品名、规格、生产日期、等级、净重等内容；外包装使用坚固的纸箱或相应包装箱，标注产品名称、规格、生产日期、保质期、产地、生产厂家等信息。
**、验收标准：到货后，采购人依据合同标准进行验收。随机抽取的货物检查外观、包装、规格，对每批次冻肉需检验有效的检疫合格证明，未达到标准的，应及时按照采购人的要求进行退换货。
技术需求/服务标准：
**、到货后，采购方依据合同标准进行验收。随机抽取的货物检查外观、包装、规格，对每批次货物进行感官检验、温度检测、气味检测。未达到货物标准的退货并进行更换及违约赔偿。
**、时间要求：每天按照采购人的订货内容，在上午**点前送到指定地点，未及时到货应有应急预案。如采购人遇突发客情需临时加货，需在要货两小时内送达或依据采购人要求的时间送达。
验收标准：
到货后，采购人依据合同标准进行验收。随机抽取的货物检查外观、包装、规格，对每批次冻肉需检验有效的检疫合格证明，未达到标准的，应及时按照采购人的要求进行退换货。如提供的产品不符合采购人要求，需及时无条件退换货。