项目概况

*****************************职工餐厅服务外包采购项目的潜在供应商应在*****************************（盘锦市兴隆台区东跃街裕祥融城**号楼**楼招标代理部）获取采购文件，并于**年**月**日 **点**分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：ZXGC-STWB-**

项目名称：*****************************职工餐厅服务外包

采购方式：*****************************

预算金额：**.** 万元（人民币）

最高限价（如有）：**.** 万元（人民币）

采购需求：

一、项目简介

（一）项目概况

*****************************职工餐厅服务外包。

（二）项目采购范围

职工餐厅服务主要内容包括：负责提供职工餐厅的餐饮服务、出品及用工管理，即按照招标单位要求负责职工餐厅服务管理、加工制作、人员管理、劳动合同签订以及客饭服务等工作。

（三）项目合同服务期限

**年**月**日至**年**月**日。

二、项目服务要求

职工餐厅的日常餐饮制作、餐厅各项服务与管理等。

**.早餐：凉菜**种、面食**种**粗**细、粥**种**粗**细、豆浆、煎蛋；

**.午餐：主菜**种两荤两素**汤、主食**种**粗**细、水果一种或酸奶；

**.其他服务：食品的外卖服务，目常招待服务，逢年节传统食品制作，逢年末决算日夜间餐饮服务，餐厅的大餐厅、小餐厅及后厨功能区的卫生保洁服务。

**.职工餐厅管理工作：餐厅大小餐厅、后厨功能区的资产、消防安全、生产安全、物资安全、水、电、气安全及人员的管理。

**.配备工作人员要求：厨师**人，水案**人，面点**人，洗碗工**人，服务及保洁**人共**人。

**.投标商招聘的工作人员必须经招标单位审核后，万可录用。

**.职工餐厅服务外包招标不含餐饮原材料采买。

三、项目管理要求

**.供应商必须按报价书和本合同内容履行职责，严格执行职工餐厅管理制度和或其他内部管理制度，接受职工餐厅规定范围内的监督检查和职工餐厅管理的意见建议，做到遵纪守法，承担项目报价书中列明的费用（应属于甲方承担的费用除外）。

**.供应商为餐厅安全第一责任人，应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《消防法》等法律及甲方的相关制度规定，应加强安全防患意识，防止各种安全事故的发生。服务期间因管理原因造成的各类安全事故，应承担相应法律责任。

**.供应商服务期内按要求提供岗位职责、工作标准、工作流程及规范，按计划制定一周食谱，做好成本核算，按服务要求定期对人员进行安全及技能等培训，及时完成规定的各项服务管理任务。

**.服务期内餐厅内的固定资产由供应商负责管理使用，供应商有义务保护好招标方餐厅提供的设施设备，如有人为责任损坏应折价进行赔偿。

**.服务期满，供应商应将做服务的餐厅及设备（合理的自然磨损折旧除外）交接给职工餐厅，如有认为责任损坏应折价进行赔偿。

注：投标供应商需对上述内容全部进行响应，并不得作负偏离，如未完全响应或作负偏离响应，则判定无效标处理。

合同履行期限：**年**月**日至**年**月**日

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

**.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

**.落实政府采购政策需满足的资格要求：

本项目专门面向中小企业采购的项目，供应商应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位；

**.本项目的特定资格要求：**）投标单位必须具有独立的法人资格。**）投标单位必须具有独立承担民事责任能力。**）投标单位及法人具有良好的银行信誉和企业信誉，无责令停业，财产接管、冻结、破产或其他关停转等不良状态记录，近三年内无违法违纪记录。**）投标单位及法人，企业征信与个人征信中，无严重不良记录。**）投标单位须具备有效的食品经营许可证。

三、获取采购文件

时间：**年**月**日至 **年**月**日，每天上午**:**至**:**，下午**:**至**:**。（北京时间，法定节假日除外）

地点：*****************************（盘锦市兴隆台区东跃街裕祥融城**号楼**楼招标代理部）

方式：携带**、法人或者其他组织的营业执照等主体证明文件；**、法定代表人身份证明书及法人身份证；**、授权人身份证及授权委托书（法定代表人购买采购文件的无需提供）。**、食品经营许可证（上述资料携带复印件一式一份加盖公章）进行现场领取。售出不退

售价：￥**.** 元（人民币）

四、响应文件提交

截止时间：**年**月**日 **点**分（北京时间）

地点：*****************************（盘锦市兴隆台区东跃街裕祥融城**号楼**楼开标室）

五、开启

时间：**年**月**日 **点**分（北京时间）

地点：*****************************（盘锦市兴隆台区东跃街裕祥融城**号楼**楼评标室）

六、公告期限