第三章服务需求
一、项目概况:
*****************************位于营口市鲅鱼圈区镶黄旗东街,下辖两个消防救援站,建筑面积**平方米,办公人员约**人。
二、服务范围及标准
(一、项目总体运营)
**.项目范围
*****************************及闽江路消防救援站办公楼的日常物业服务(包括食堂或餐饮服务、保洁服务、工程设备的运行维护服务)工作,服务总建筑面积:**平方米,就餐人数约**人。
**、人员配备要求
**.**本项目配备经理**人,**周岁以下,需要具有物业经理人证书。
**.**经理要求着装规范,保持良好形象。
(二、)食堂(餐厅)服务
**、基本情况
*****************************用餐人数约**人,食堂配备厨具、炊具、餐具、洗消等设备。
**、服务内容
**.**餐厅食材加工服务,提供早餐和午餐、晚餐服务。
**.**工作人员就餐、执勤值班人员就餐及外来人员用餐接待服务等。
**、相关要求
**.**人员素质要求
厨师长、厨师、服务员等专业人员要有相关的资质和多年机关食堂工作经验,厨师长、厨师、面点师要有相关的等级证书。餐厅服务所有工作人员都应具有一定的工作经验,具有较强事业心、责任心和服务意识。以上工作人员按要求配备完毕后,如需调整,需向采购单位主管部门沟通协调,同意后方可更换。
**.**人员配备要求
食堂服务需配备工作人员**人,其中:厨师长**人(大队**人,闽江路消防站**人),厨师**人(大队**人),面点师**人(大队**人,闽江路消防站**人),厨工**人(大队**人,闽江路消防站**人),洗碗工**人(大队**人,闽江路消防站**人)。
所有工程运维人员需要具备特种作业操作证(高压电工作业证)。
**.**卫生要求
**.**.**保证餐厅室内外卫生清洁。餐厅室内外卫生是指内到厨房卫生,外到餐厅、餐厅洗手间及周边环境卫生。各项餐饮标准都要达到国家有关标准规定并建立食品留验制度。采购单位主管部门将不定时组织人员进行检查监督,发现问题及时整改。
**.**.**餐厅工作人员必须持有效健康证上岗,搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。做好消毒工作,把住病从口入关,严防食物中毒和食源性疾病。严格执行安全管理制度,做好防火、防盗,坚决杜绝事故发生。
**.**管理要求
**.**.** 餐厅工作人员要求统一着装,规范化管理。
**.**.** 掌握当天的食品安全,工具、设备摆放情况。
**.**.** 负责制定菜谱,并做好记录。
**.**.** 对厨房的出品质量,控制食品原料、采购时间、数量和品质。
**.**.**注重厨房和食品卫生工作,组织员工学习食品卫生知识,严格执行有关规定,每天检查厨具、餐具、工作区卫生及员工卫生,确保达到优秀餐饮单位标准和符合食品卫生规定要求,检查冰箱和原料,严禁使用冷冻期过长、容易变质腐败的食品。严格落实食品留样制度,杜绝食物中毒等问题发生。
**.**.**加强厨房的设备设施管理,维护后厨设施,使之保持完好。
**.**.**注重厨房安全防火工作,落实安全防火责任岗位,检查监督每天放工前水、电、气、各系统设施消防隐患和安全因素,负责提示采购单位进行厨房烟道清理,切实预防火灾事故的发生,确保餐厅安全。
**.**.**做好外来人员就餐服务及采购单位赋予的有关餐厅运行管理方面的任务。
**.**质量要求
餐厅烹制的食品,必须符合食品卫生安全质量标准,做到饭菜可口充足,确保热饭热菜。注重食品的营养质量和色香味搭配,营养均衡。招标方主管部门定期调查满意度,满意度不达标将责令整改,整改无效、屡教不改将终止合作。
**.**服务态度要求
物业(餐厅)服务工作人员要服从领导,听从安排,同时要和蔼、亲切;服务态度端正、主动热情、礼仪规范,称呼恰当,问候亲切,语气诚恳,耐心细致;使用文明用语。
**.**特殊说明
**.**.**厨房零杂日常用品、厨具、设备类更新或添置,由采购单位负责配备;
**.**.**餐厅所用水、电、燃(油)气等费用由采购单位负责;
**.**.**外来人员就餐所需费用由采购单位负责;
**.**.**物业服务人员就餐费用由投标方按招标方收费标准按月进行支付
(三) 保洁服务
**、项目范围
楼内保洁:负责营口鲅鱼圈区消防救援办公楼、闽江路消防站公楼的大堂、各楼层会议室、楼梯、走廊及连廊、卫生间、标牌、灯具、墙面、地面、公共部分的门窗、玻璃、楼顶屋面、楼内电梯等,区域内环境卫生、所有公共物品及设施的保洁,办公楼外的停车场、进入办公区域道路、硬质铺装路面等。办公室内的保洁工作由各自办公人员自行负责。
**、保洁标准
**.**垃圾收集:垃圾分类收集、定点堆放;运送垃圾避让人流高峰,不可使用客用电梯运送垃圾;垃圾收集无突出噪音,无污染,全封闭,无垃圾外溢、气味四散、垃圾洒落。
**.**室内:保持各楼层通道和楼梯台阶清洁,每日打扫三次,并拖洗干净;水泥地面每周刷洗一次,大理石地面按需要打蜡抛光。
**.**卫生间:保持卫生间地石、台石、墙石、坑内等清洁,应保持人走立即清扫。保洁时悬挂醒目标识。
**.**电梯:电梯门及轿厢:用伸缩杆、毛头、全能水等清洁,保证地面干净、无污渍、杂物;侧面及顶部光亮、无污渍、水渍;不锈钢光亮、无灰尘。
**.** 停车场:清扫停车场、办公楼前道路等室外地面垃圾杂物、泥土等,保持地面干净卫生整洁。
**、人员要求
**.**人员要求:共**人,其中:保洁技工**人(大队**人);保洁员**人(大队**人,闽江路消防站**人)。
**.**所有工作人员应从事过相关工作,具有一定的工作经验。
**.**事业心、责任感、服务意识强,身体健康状况良好,无传染病及其它疾病,持健康证上岗。
**.**所有工作人员要求统一着装,规范管理,保持良好形象。
**、特殊说明
员工劳保用品、设备工具等物品由投标人按需自行配备。
(四)工程运行维护服务
**、项目范围
营口市鲅鱼圈消防救援大队和闽江路消防站办公楼给排水系统、供电系统等设备的日常运行管理(不含维修保养)、不含消防系统养护及维保、不含电梯维保服务。
**、具体标准
**.**给排水设备运行维护
对办公楼(区)室内外给排水系统的设备、设施,如水泵、水箱、气压给水装置、水处理设备、消火栓、管道、管件、阀门、水嘴、卫生洁具、排水管、透气管及疏通、水封设备、室外排水管及其附属构筑物等正常使用进行日常运行管理。
**.**供电设备管理维护
对供电系统低压电器设备、电线电缆、照明装置等设备正常运行使用进行日常管理。
**、人员要求
**.**工程运维人员**人,万能工**人,水工**人,电工**人。
**.**所有工程运维工作人员持证上岗,要求统一着装,规范管理,保持良好形象。
**、特殊说明
**.**工程运维管理服务中不含消防系统。
**.**物业管理相关工具自行配备;物业物料采购、洗井、化粪池清掏疏通处理以及其他不可预见支出等费用,根据实际发生,按照一事一报原则,由招标方主管部门采取申请专项经费解决。
**.**房屋日常养护维修、给排水设备运行维护、供电设备管理维护、空调系统运行维护等项目在工程维修过程中所需材料、配件费用及专业维修费用,由需方负责;供方安排相关人员配合维修工作。
三、项目服务期限
本物业服务项目:食堂或餐饮服务、保洁服务、工程设备的运行维护服务,服务期限为三年,合同每年一签,每年物业服务费用不超过*****************************元。
四、服务地点及服务费支付方式
(一)付款方式:按照合同约定付款。
(二)服务地点:*****************************及闽江路消防救援站
物业服务费用预算汇总表 |
序号 | 项目名称 | 单位 | 数量 | 金额 | 备注 |
一 | 员工工资及福利 | 人 | ** | | 详见附表一 |
** | 员工工资 | 人 | ** | | 详见附表一 |
** | 员工社会保险 | 人 | ** | | 详见附表一 |
** | 员工服装费用 | 人 | ** | | 每人冬夏装各两套 |
二 | 物料消耗费用 | 年 | ** | | 详见附表二 |
三 | 设备折旧费用 | 年 | ** | | 详见附表三 |
四 | 公共责任险 | 年 | ** | | |
小 计 | 年 | ** | | |
五 | 管理费用及利润 | 年 | ** | | |
六 | 增值税 | 年 | ** | | |
七 | 附加税 | 年 | ** | | |
八 | 所得税 | 年 | ** | | |
年费用合计 | 年 | ** | | |
| | | | | | |
物业服务人员月工资预算汇总表 |
附表一 | | | | | | |
序号 | 单位 | 职务 | 人数 | 月工资标准(元/月) | 月工资合计(元/月) | 保险(元/月) |
** | 消防大队 | 经理 | ** | | | |
** | 消防大队 | 厨师长 | ** | | | |
** | 消防大队 | 厨师 | ** | | | |
** | 消防大队 | 面点师 | ** | | | |
** | 消防大队 | 厨工 | ** | | | |
** | 消防大队 | 洗碗工 | ** | | | |
** | 消防大队 | 保洁员 | ** | | | |
** | 消防大队 | 保洁技工 | ** | | | |
** | 消防大队 | 水工 | ** | | | |
** | 消防大队 | 万能工 | ** | | | |
** | 消防大队 | 电工 | ** | | | |
小计 | ** | | | |
** | 闽江路消防站 | 厨师长 | ** | | | |
** | 闽江路消防站 | 面点师 | ** | | | |
** | 闽江路消防站 | 厨工 | ** | | | |
** | 闽江路消防站 | 洗碗工 | ** | | | |
** | 闽江路消防站 | 保洁员 | ** | | | |
小 计 | ** | | | |
合 计 | ** | | | |
| 清洁剂物料消耗预算 |
附表二 | | | | | | |
序号 | 物品名称 | 单位 | 单价(元) | 月消耗 | 每月费用 | 每年费用 | 备注 |
** | 大垃圾袋 | 个 | | ** | | | 每层楼每天**个,共**层楼 |
** | 中垃圾袋 | 个 | | ** | | | 每层楼每天**个,共**层楼 |
** | 小垃圾袋 | 捆(**个) | | ** | | | 每层楼每天**个,共**层楼 |
** | 百洁布 | 个 | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 全能清洁剂 | 桶 | | ** | | | 每层楼每月**桶,共**层 |
** | 洗石水 | 桶 | | ** | | | 大队每月**桶,闽江路站每月**桶 |
** | 油性静电吸尘剂 | 桶 | | ** | | | 每层楼每月**桶,共**层 |
** | 杀虫剂 | 瓶 | | ** | | | 每层楼每月**桶,共**层 |
** | 去污粉 | 袋 | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**袋 |
** | 除胶剂 | 罐 | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**瓶 |
** | 洁而亮 | 瓶 | | ** | | | 每个楼每月**瓶,共**层 |
** | 不锈钢光亮剂 | 桶 | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**桶 |
** | 玻璃清洁剂 | 桶 | | ** | | | 每个保洁技工每月**桶 |
** | **消毒液 | 瓶 | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**瓶 |
** | 碧丽珠 | 瓶 | | ** | | | 每个楼层每**个月**瓶 |
** | 高效洁厕剂 | 桶 | | ** | | | 每个保洁员每月**桶 |
** | 胶皮手套 | 副 | | ** | | | 洗碗工、保洁员(含技工)每月**副 |
** | 钢丝球 | 个 | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 打光布 | 块 | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**块 |
** | 工业用胶手套 | 副 | | ** | | | 洗碗工、保洁员(含技工)每月**副 |
** | 卫生纸 | 盘 | | ** | | | 每层楼每天**盘 |
合计 | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | |
设备工具消耗预算 |
附表三 | | | | | | | | |
序号 | 名称 | 单位 | 数量 | 单价(元) | 合计(元) | 分摊年限(年) | 每月费用(元) | 每年费用(元) | 备注 |
** | 洗地机 | 台 | ** | | | ** | | | 大队**台,闽江路站**台 |
** | 保洁工作车 | 台 | ** | | | ** | | | 每个保洁员每**年**台 |
** | 吸尘吸水机 | 台 | ** | | | ** | | | 大队**台,闽江路站**台 |
** | 单擦机 | 台 | ** | | | ** | | | 大队**台,闽江路站**台 |
** | 洗衣机 | 台 | ** | | | ** | | | 大队**台,闽江路站**台 |
** | 工作篮 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 梯子 | 把 | ** | | | ** | | | 按三年分摊 |
** | 水桶 | 个 | ** | | | ** | | | 每个楼层每年**个 |
** | 挫子、条帚 | 套 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每**个月**套 |
** | 拖把 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 尘推架 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 尘拖布 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 海绵地拖 | 把 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 海绵地拖头 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 云石铲刀刀架 | 把 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 云石铲刀刀片 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 马桶刷 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 马桶抽子 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 小喷壶 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 伸缩杆 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 玻璃刮水器 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 玻璃皮条 | 根 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 毛头架 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 毛头 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每月**个 |
** | 洗地机胶条 | 根 | ** | | | ** | | | 每月**根 |
** | 地刮 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 手电筒 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 小心地滑牌 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 正在清洁牌 | 个 | ** | | | ** | | | 每个保洁员(含技工)每年**个 |
** | 电源线(**米) | 盘 | ** | | | ** | | | 每年每个楼**盘 |
** | 除雪锹 | 把 | ** | | | ** | | | |
总计 | | | | | | | | |
合同履行期限:合同签订之日起一年服务期满后,经甲方考核通过并在财政预算保证的前提下可进行续签,每年一签,总服务期不超过三年。
需落实的政府采购政策内容:中小微企业(含监狱企业)的相关规定;促进残疾人就业政府采购政策的相关规定;节能产品、环境标志产品的相关规定。
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的,请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔**〕**号)。
地点:辽宁政府采购网电子评审系统上传提交电子文件;备份文件(如:光盘、U盘、移动硬盘)递交至*****************************.
供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。
**、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见辽宁政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后**个工作日内向本级财政部门提起投诉。